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1.平底鍋中涂上一層薄油,加熱到7成熱時,放下煎蛋器或切好的洋蔥圈;
2.將磕開的蛋液倒入煎蛋器或洋蔥圈里,調成小火慢慢煎到底部定型,均勻的撒上一些鹽,待顏色變成金黃色,蛋液凝固即可。
3,煎好的雞蛋可做為早餐和面包搭配,加入黃瓜片,西紅柿片和奶酪片一起食用

 

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